小堀紀代美(料理・菓子研究家)の夫(旦那)の画像・職業やプロフ・経歴・著書は？(きょうの料理)

1.小堀紀代美さんのプロフィールは？

出典：https://www.google.com/

2.小堀紀代美さんの経歴や著書がスゴイ?

小堀さんがお料理の仕事についたのは、40代と普通に考えれば

スタートが遅い感じにもかかわらず

予約の取れない料理教室として

東京・富ヶ谷のカフェ『LIKE LIKE KITCHEN』（2012年閉店）で

料理人兼オーナーを務めたました。

カフェのような食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」を

経て同名で料理教室を主宰しています。

小堀さんの実家は、栃木県の有名ケーキ店「コボリ洋菓子店」です。

お父様が創業されて、弟さんがパティシエとして跡を継いでいます。

小堀さんは、料理の仕事をする前は

「モダンアート関係の仕事」に携わってたそうです。

また意外な経歴として「藤沢紀代美」名義で、

モデルとして活躍していたこともあるそうです。

マルチな活躍をされていたんですね

出典：https://www.google.com/

スラッとしたスタイルなので、

モデルさんと言われても納得の感じですね。

そんな小堀紀代美さんカフェや

料理研究家の経歴をもとにした

著書もあります。

ライクライクキッチンの毎日和食 （エイムック） [ 小堀紀代美 ] 楽天で購入

予約のとれない料理教室　ライクライクキッチン「おいしい！」の作り方 [ 小堀紀代美 ] 楽天で購入

いちばん作りたいお菓子の本 はじめてでも絶対失敗しない [ 小堀紀代美 ] 楽天で購入

3.小堀紀代美さんの夫・旦那さんの画像や職業は？

小堀紀代美さんのご主人は、

ネットなどの情報でさがしてみましたところ

画廊を経営する藤沢 正美氏とのこと。

展覧会開催や画集制作など幅広く行っていましたが、

現状はどうなっているのか分からない状態です。

画像など探してみましたがみつかりませんでした。

今回の番組の出演の時の名前が

「小堀紀代美」と旧姓で登場していることが

お仕事の時は旧姓で活動しているのか

ご夫婦の間に何かあったのかまで分かりませんでした。

また情報わかりましたら更新したいと思います。