こんばんはtakaです
今回(2021年8月18日)の番組、
(趣味どきっ!)に出演している野村友里さんです。
台所。それは人の胃袋と心を満たす、
食が生まれる大切な場所。
暮らしの達人たちの知恵と工夫を美しい映像と言葉で紡ぐ。
今夏、待望の新シリーズ!
東京表参道のビルの一角、
ベランダに畑を設けた食まわりの店を営む、
ユニークな料理人・野村友里さんが出演されます。
このような感じの場所のようですね
背景の高層ビルとベランダの緑との
コントラストが不思議な印象を受けますね。
色々調べてみましたので一緒に見ていきましょう !
1.野村友里さんのプロフィールや年齢は?
名前:野村友里
生年月日:1972年
年齢:49歳?(2021年8月末時点)
出身地:東京?
学校 :学習院大学経済学部経営学科卒
職業 :料理人/フードディレクター
所属 :eatrip soil
役職 :主宰
ご家族:
母親:野村 紘子(のむら ひろこ)
弟:野村 訓市(のむら くんいち)
野村友里さんは長年おもてなし教室を
開いていた母の影響で料理の道へ。
ケータリングフードの演出や料理教室、
雑誌での連載やラジオ出演などに留まらず、
イベント企画・プロデュース・キュレーションなど、
食の可能性を多岐にわたって表現しています。
母の野村紘子さんは、若い頃から本格的な西洋料理を習い、
数々の手料理を家族や来客に振る舞ってきた料理上手。
一つの湯飲みを、花器にも料理の器にもいかす
「一器三様」の使い方や、古い道具を活用するセンスは、
娘の野村友里さんに受け継がれている。
2.野村友里さんの夫(旦那)の職業、プロフ年齢・経歴は?
野村友里さんは東京都生まれ。
野村友里さんは長年おもてなし教室を
開いていた母の影響で料理の道へ。
ケータリングフードの演出や料理教室、
雑誌での連載やラジオ出演などに留まらず、
イベント企画・プロデュース・キュレーションなど、
食の可能性を多岐にわたって表現しています。
そんな野村友里さんはご結婚なさってらっしゃるのでしょうか?
結論から言いますとご結婚されてるようです。
2012年の頃のことだそうです。
原宿にある、オープンスペース兼カフェVACANTの
運営をしていらっしゃいます。VACANTのケイさんとのこと
出典:https://www.google.com/
VACANTは2019年末に運営が終了している模様。
最新情報は確認が必要ですね。
ご主人のケイさんの年齢や経歴などの詳細は
情報が見つからず分かりませんでした。
3.野村友里さんのお店の場所や本(著書)は?
野村友里さんのお店や本(著書)の情報は以下の通りです
eatrip soil
住所:東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE. FOOD内
TEL:03-6803-8620
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜
*新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
営業時間短縮や臨時休業の場合があります。
Web:オンラインストア
昼の様子
夜の様子
出典:https://www.google.com/
夜も昼もどちらも行ってみたい素敵な雰囲気ですね~。
生産者、野生、旬を尊重し、料理を通じて食の持つ力、
豊かさ、おいしさを伝えられたら、と活動を続ける
野村友里さんの本(著書)の情報です
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